log in

Jocuri pe pâine

Jocuri pe pâine (93)

 Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (93)

    Se iau patru coaste cu ceva cărniţă şi grăsime pe ele (crude, da?), se ung cu ulei de măsline extravirgin, se condimentează cu sare, piper proaspăt măcinat şi câteva boabe de muştar zdrobite. Se aşează apoi într-o cratiţă împreună cu un ardei tăiat fâşii late (fără seminţe) şi doi căţei de usturoi zdrobiţi cu podul palmei. Se acoperă cu un amestec de apă călduţă, ulei de măsline (trei linguri la o cană de apă) şi vin roşu (tot trei linguri). Se lasă pe foc, sub capac cam 30 de minute apoi se ia capacul şi se mai lasă 10 minute, cu atenţie să nu se prindă de cratiţă. Pe post de garnitură puteţi folosi o mână de orez fiert.

Adauga cu comentariu


Security code
Refresh

Log in or create an account