log in

Jocuri pe pâine

Jocuri pe pâine

Jocuri pe pâine (97)

 Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (97), adrian hadean, adi hadean, hapycook

    Dragi gameri, mai mult sau mai puţin flămânzi, am încercat săptămâna asta una bucată consolă Wii. Şi nu am încercat s-o dau de pereţi, ci să o utilizez în scopul pentru care a fost construită. Nu ştiu alţii ce cred dar eu zic că pentru Wii Sports e perfectă dar în rest... sucks sau, dacă vreţi s-o spun mai pe româneşte... suge. Şi pentru că Wii-ul s-a comportat ca pasta când am încercat altceva în afară de Wii Sports, mă simt inspirat şi vă dau reţeta unei paste pe care o puteţi utiliza pentru sandwich-uri. Iată cum se face:

    Se ia un castronel în care se pune conţinutul unei cutii mici de pate de ficat. Puteţi să luaţi orice fel de pate, oricum e acelaşi lucru, orice ar scrie pe cutie. Puneţi peste pate o lingură de ulei de măsline extravirgin şi două de brânză feta, amestecaţi bine până la omogenizare apoi adăugaţi o jumătate de ceapă mică, tocată foarte – foarte fin şi câteva frunze de busuioc verde, tocate şi ele. Mai frecaţi un pic (sorry, asta e) apoi ungeţi cu pasta asta câteva felii de pâine neagră prăjite. Poftă bună.
  • Scris de dr. Phill
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 1927

Jocuri pe pâine (96)

 Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (96)

    Cooking Mama, Happy Cooking şi alte jocuri cu nume asemănătoare şi aceeaşi tematică îşi propun să apropie latura feminină a game-ului de diverse dispozitive, respectiv PC sau Wii. Părerea mea de Happy Cook e că jocurile mai sus pomenite pot constitui cel mult „încălzirea”. Antrenamentul adevărat începe doar atunci când există riscul să te arzi cu ulei încins (sau să păţeşti alte nenorociri culinare) ori când poţi încânta papila gustativă a invitaţilor tăi cu ceva... adevărat.
    Trecând acum la partea cu „adevăratul”, vă poftesc să studiaţi şi să aprofundaţi următoarea reţetă: se ia un dovlecel şi se taie în două. Pe lungime. Apoi i se scot seminţele iar în şanţul rămas se aşează binişor un amestec din şuncă tocată mare, cu cuţitul, o roşie tocată şi ea, câteva rondele de ardei iute, sare şi puţin piper. Se pun jumătăţile de dovlecel într-o tavă şi se dau la cuptor pentru 20 minute apoi se scot, se acoperă cu caşcaval răzuit şi se mai dau la cuptor pentru 5 minute. Apoi poftă bună.

  • Scris de dr. Phill
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 1748

Jocuri pe pâine (95)

 Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (95)
    Desertul preferat al iubitei mele e orezul cu lapte. Mă rog, unul dintre deserturile preferate, celălalt fiind... eu? Hmm. Sper! Revenind la orezul cu lapte. Eu îl prepar în felul următor: mai întâi fierb orezul 10 minute pentru a mai scăpa de amidon, aduc laptele la temperatura de fierbere, adaug orezul şi las la foc mic până scade, amestecând mereu pentru că treaba e sensibilă tare. Mai adaug în oală coajă de portocală şi de limetă daca am, dacă nu de lămâie, un baton de scorţişoară pe care îl las acolo doar cinci minute şi sâmburii mici şi mulţi dintr-o păstaie de vanilie. Dacă scap şi un pic de cognac sau de brandy de calitate (sau un rom bun) nu se supără nimeni, ba din contră. După ce am obţinut o pastă groasă las desertul să se răcească în nişte forme pentru brioşe, ocazie cu care obţin nota maxima şi la capitolul aspect, cu atât mai mult cu cât torn peste un caramel făcut cu mânuţele astea două din zahăr brun, două linguri de apă, foc şi un pic de rom.
  • Scris de dr. Phill
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 2103

Jocuri pe pâine (94)

   Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (94)

    Dacă găsiţi prin frigider resturi de pui rotisat sau chiar fiert... v-aţi scos!!! La fel am păţit şi eu azi. Am luat carnea de pui şi am mărunţit-o cu cuţitul apoi am aruncat-o între două jumătăţi de chiflă cu susan, împreună cu o lingură de brânză feta stropită cu ulei de măsline extravirgin. Am pus chifla apoi în toaster pentru două minute şi am mâncat-o cu o roşie tăiată în patru.

  • Scris de dr. Phil
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 1781

Jocuri pe pâine (93)

 Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (93)

    Se iau patru coaste cu ceva cărniţă şi grăsime pe ele (crude, da?), se ung cu ulei de măsline extravirgin, se condimentează cu sare, piper proaspăt măcinat şi câteva boabe de muştar zdrobite. Se aşează apoi într-o cratiţă împreună cu un ardei tăiat fâşii late (fără seminţe) şi doi căţei de usturoi zdrobiţi cu podul palmei. Se acoperă cu un amestec de apă călduţă, ulei de măsline (trei linguri la o cană de apă) şi vin roşu (tot trei linguri). Se lasă pe foc, sub capac cam 30 de minute apoi se ia capacul şi se mai lasă 10 minute, cu atenţie să nu se prindă de cratiţă. Pe post de garnitură puteţi folosi o mână de orez fiert.

  • Scris de dr. Phil
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 1780

Jocuri pe pâine (92)

 Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (92)

    Simplu de tot: se ia o mână de cuş-cuş şi se pune într-o cratiţă cu o cană de apă călduţă. Evident, deasupra unui foc. Mic. Dacă e posibil. Se amestecă cu o lingură de lemn şi se mai adaugă treptat o cană de apă călduţă, pe măsură ce cuş-cuş-ul o absoarbe. După ce a scăzut toată apa stropiţi cu ulei de măsline extravirgin condimentaţi cu sare, puţin piper proaspăt măcinat şi mai adăugaţi câteva frunze de busuioc proaspăt. Aţi obţinut în felul acesta garnitura perfectă pentru două ouă ochiuri pe care să le mâncaţi la micul dejun. Poftă bună.

  • Scris de dr. Phil
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 1905

Jocuri pe pâine (91)

   Stiri, Essentials G, Jocuri pe pâine (91)

    Ieri încercam o garnitură mai... ieşită din comun pentru nişte pulpe de pui prăjite. Am optat pentru nişte spaghetti, în încercarea mea de a ocoli cartofii sau orezul, de care mă cam plictisisem. Se pare că alegerea mea a fost una inspirată întrucât până la coadă m-am ales cu nişte paste cu un sos uşor, extrem de gustos, pe care le-am mâncat cu plăcere şi după ce s-au terminat pulpele. Cum am făcut? Foarte simplu: am fiert pastele conform instrucţiunilor de pe pachet. Într-un wok (puteţi folosi orice cratiţă) am pus la încins două linguri de ulei de măsline în care am aruncat apoi o ceapă şi doi căţei de usturoi tocate mărunt. Pentru că nu vroiam să obţin ceapă prăjită(usturoi... nici atât) am stins după 30 de secunde cu o ceaşcă de supă de carne, am lăsat să scadă apoi am adăugat un ardei gras tăiat cubuleţe mici, trei rondele de ardei iute şi o lingură de sos de soia. Am mai adăugat o ceaşcă de supă şi o lingură de pastă de roşii, am lăsat să mai scadă un minut apoi am adăugat pastele şi am amestecat bine după care am presărat peste, o mână de caşcaval răzuit.

  • Scris de dr. Phil
  • Categorie: Jocuri pe paine
  • Accesări: 1018

Log in or create an account